Description
Rate de Boeuf
- Poids : Sachet de 1 kg
- Race : Charolaise/Blonde d’Aquitaine selon arrivage
- Provenance : France (Viande bovine française)
Le coeur de boeuf est un abat musculaire riches en vitamines et oligo-éléments.
Pensez à completer vos portions de barf avec des abats pour un bon équilibre.
La Rate est située sous le diaphragme. C’est un organe qui se positionne contre les parois de l’estomac.
Son rôle est de purifier et de filtrer le sang et de le purifier. La rate fait office de réserve de sang pour l’organisme, c’est un abat aux valeurs nutritionnelles très bénéficiaires.
